YATO Konyhai gázégő piezo gyújtással és lángszabályozással, 1,3 kW, 1300 °C (YG-30105)

Professzionális konyhai gázégő cukrászati, éttermi és látványkonyhai feladatokhoz. A 1300 °C-os láng gyors karamellizálást, pirítást és flambírozást tesz lehetővé, ezért ideális crème brûlée készítéséhez, húsok és steakek kérgesítéséhez, valamint zöldségek felületi pirításához.

Miért érdemes ezt a modellt választania?
1300 °C maximális lánghőmérséklet: intenzív hőt biztosít karamellizáláshoz és gyors felületi pirításhoz.
1,3 kW teljesítmény: professzionális konyhai használatra alkalmas hőteljesítmény.
Piezo gyújtás: külön gyufa vagy öngyújtó nélkül, gyorsan begyújtható.
Állítható lángerősség: a láng teljesítménye az adott művelethez igazítható.
EN417 gázpalackhoz: szabványos, önzáró, közvetlen nyomású bután palackkal használható.
90° TWIST csatlakozás: gyors palackcsere és egyszerű csatlakoztatás.
Külső gázpalackos kialakítás: nincs szükség beépített tartály utántöltésére.
Sokoldalú konyhai felhasználás: crème brûlée, flambírozás, húsok, steakek és zöldségek pirítására is alkalmas.

Főbb műszaki adatok
Terméktípus: konyhai gázégő
Teljesítmény: 1,3 kW
Maximális lánghőmérséklet: 1300 °C
Gyújtás: piezo
Lángszabályozás: igen
Gáztípus: bután
Gázellátás: külső gázpalack
Palacktípus: EN417, egyszer használatos, önzáró, közvetlen nyomású
Palackcsatlakozás: 90° TWIST
Gázfogyasztás: 96 g/h
Működési idő: kb. 30 perc
Tömeg üres palack nélkül: 0,16 kg
Felhasználás: crème brûlée karamellizálása, flambírozás, húsok, steakek és zöldségek pirítása
EAN: 5906083089190

Fontos használati tudnivaló
A gázégőt kizárólag kompatibilis EN417 szabványú bután gázpalackkal szabad használni. Használat közben nyílt lánggal és magas hőmérséklettel kell számolni, ezért gyúlékony anyagoktól megfelelő távolságot kell tartani.