Professzionális magas edény fedővel, 32x32 cm-es méretekkel és 25,7 l űrtartalommal.
A YATO professzionális konyhai felszerelésű fazék professzionális használatra készült a vendéglátóiparban. Tökéletes mindenféle étel elkészítéséhez.
Kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten a vendéglátásban való használatra fejlesztettek ki. Az ilyen acélból készült edények legfontosabb előnye, hogy akár 30%-kal hatékonyabban vezetik a hőt, mint a 304-es acélból készült hagyományos edények. Emellett fokozott ellenállás jellemzi őket a mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szemben. Ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak .
Fontos, hogy a 21/0 típusú acélból készült edények nem tartalmaznak mangánt és nikkelt, amelyek károsak az emberi egészségre.
A kapszulás alj speciális kialakítása egyenletesen osztja el a hőt az alj teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítást és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül tükröződik a minőségükben és a főzés kényelmében. Ez a megoldás csökkenti az ételek megégésének kockázatát is.
Az aljban lévőferromágneses betét lehetővé teszi, hogy a YATO edényeket bármilyen típusú tűzhelyen használhassa, mint pl:
elektromos
indukciós
gáz
kerámia
Az edény oldala és a fedél vastag acélból készült, így tovább tartja a hőmérsékletet, mint a 304-es típusú acélból készült hagyományos edények.
A YATO fazekak kivételesen masszív és nem melegedő, szilárdan rögzített fogantyúkat használnak. Ez garantálja a biztonságot és a hosszú évekig tartó tartós használatot . • elektromos
• indukciós
• gáz
• kerámia
VÁSÁRLÓI VÉLEMÉNYEK