YATO MAGAS FAZÉK ROZSDAMENTES ACÉL FEDŐVEL 30X30 21L (YG-00014)

YATO Professzionális magas fazék fedővel – 30x30 cm, 21 liter

A YATO Professional Kitchen Equipment sorozat magas kialakítású fazeka ideális választás minden professzionális gasztronómiai környezetbe – éttermekbe, nagykonyhákba, catering szolgáltatókhoz és szállodák konyháiba. A 21 literes űrtartalom és a 30 cm átmérő kiválóan alkalmassá teszik nagy mennyiségű levesek, szószok, főételek vagy előkészületi munkák elvégzésére.

A fazék 21/0 jelölésű, 201-es rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten intenzív konyhai használatra terveztek. Ez az anyag nemcsak rendkívül tartós és korrózióálló, hanem könnyen tisztítható is, megfelelve a legszigorúbb higiéniai előírásoknak.

A kapszula kialakítású, 5,8 mm vastag alj biztosítja a hő egyenletes és gyors eloszlását az egész felületen, így minimalizálja a hőveszteséget, és optimalizálja a főzési hatékonyságot. Ez nemcsak az energiafelhasználás szempontjából előnyös, hanem az ételek minőségének és az elkészítésük pontosságának is kulcstényezője. Az egyenletes hőeloszlás csökkenti az étel leégésének kockázatát, így a végeredmény mindig kifogástalan.

Az edény ferromágneses betéttel ellátott alja lehetővé teszi a használatát bármilyen típusú főzőlapon, beleértve:

elektromos főzőlapokat

indukciós tűzhelyeket

gáztűzhelyeket

kerámia főzőlapokat

A masszív, hőszigetelt, nem melegedő, szegecselt fogantyúk maximális biztonságot és kényelmet biztosítanak a használat során. Stabil rögzítésük hosszú élettartamot garantál még intenzív igénybevétel mellett is.

Műszaki adatok:
Űrtartalom: 21 liter

Átmérő: 300 mm

Magasság: 300 mm

Alsó vastagság: 5,8 mm

Falvastagság: 1 mm

Anyag: 21/0 rozsdamentes acél

Ez a YATO magas fazék megbízható és hatékony eszköze lehet minden professzionális konyhának, ahol a teljesítmény, a tartósság és az ételek minősége a legfőbb szempont.