YATO FRYPAN SERPENYŐ SS 28cm (YG-00102)

Professzionális rozsdamentes acélból készült indukciós serpenyő 28 cm átmérővel és 3,1 lűrtartalommal. A YATO professzionális konyhai felszerelésű serpenyő professzionális felhasználásra készült a vendéglátóiparban. Tökéletes mindenféle étel sütéséhez,kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten a vendéglátásban való használatra fejlesztettek ki. Az ilyen acélból készült serpenyők legfontosabb előnye, hogy akár 30%-kal hatékonyabban vezetik a hőt, mint a 304-es acélból készült szabványos serpenyők. Emellett fokozott ellenállás jellemzi őket a mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szemben. Ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak. Fontos, hogy a 21/0típusú acélból készült serpenyők nem tartalmaznak az emberi egészségre káros mangánt és nikkelt.A kapszulás alj különleges kialakítása egyenletesen osztja el a hőt az alj teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül lefordítható a minőségükre és a főzés kényelmére. Ez a megoldás csökkenti az ételek megégésének kockázatát is. Az aljban lévőspeciális ferromágneses betét lehetővé teszi, hogy a YATO serpenyőket bármilyen típusú tűzhelyen lehessen használni, mint például: - elektromos - indukciós - gáz - kerámia A serpenyők oldalfalai vastag acélból készültek, ami hosszabb ideig tartja a hőmérsékletet, mint a hagyományos 304-es típusú acélból készült serpenyők. A YATO serpenyők kivételesen masszív és nem melegedő, szilárdan rögzített fogantyúkat használnak. Ez garantálja a biztonságot és a hosszú élettartamot. A vendéglátóiparban való professzionális használatra tervezték. Ideális mindenféle étel sütéséhez