YATO Lábas fedővel, 1,9L 16x9,5CM (YG-00060)

Professzionális serpenyő fedővel, 16x9,5 cm-es mérettel és 1 ,9 lűrtartalommal. A YATO professzionális konyhai felszerelésű serpenyő professzionális felhasználásra készült a vendéglátóiparban. Tökéletes mindenféle pörkölt étel elkészítéséhez,kiváló minőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten a vendéglátásban való használatra fejlesztettek ki. Az ilyen acélból készült serpenyők legfontosabb előnye, hogy akár 30%-kal hatékonyabban vezetik a hőt, mint a 304-es acélból készült szabványos serpenyők. Emellett fokozott ellenállás jellemzi őket a mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savak és tisztítószerek hatásaival szemben. Ezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak. Fontos, hogy a 21/0típusú acélból készült serpenyők nem tartalmaznak az emberi egészségre káros mangánt és nikkelt.A kapszulás alj speciális kialakítása egyenletesen osztja el a hőt az alj teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül lefordítható a minőségükre és a főzés kényelmére. Ez a megoldás csökkenti az ételek megégésének kockázatát is. Az alján lévőferromágneses betét lehetővé teszi, hogy a YATO serpenyőket minden típusú tűzhelyen lehessen használni, mint például: - elektromos - indukciós - gáz - kerámia A serpenyő oldalfalai és a fedél vastag acélból készültek, ami hosszabb ideig tartja a hőmérsékletet, mint a hagyományos 304-es típusú acél főzőedények. A YATO serpenyők kivételesen masszív és nem melegedő, szilárdan rögzített fogantyúkat használnak. Ez garantálja a biztonságot és a hosszú évekig tartó tartós használatot. A vendéglátóiparban való professzionális használatra tervezték. Tökéletesen alkalmas mindenféle étel főzésére